- Conclusione _ The End

Ed eccoci alla conclusione di questa nuova ed interessante esperienza da " blogger " che è sicuramente servita molto per capire cosa c'è dietro tutto ciò che ogni giorno leggiamo dai siti internet.
I vari post scritti mi sono serviti moltissimo per capire quanto è importante la riformulazione del contenuto che leggiamo nelle pagine che esploriamo.
Questo blog si basava sulla descrizione a 360 gradi di tutto ciò che riguarda
una "cosa da mangiare" e una "cosa per mangiare" che nel mio caso erano: l'orzo e la griglia.
Sembra incredibile ma cercando le varie informazioni che mi servivano ho arricchito davvero tanto le mie conoscenze in campo alimentare e anche per quanto riguarda la preparazione di piatti salutari .
Anche in campo artistico ho trovato delle belle opere che mi potranno servire come fonte di ispirazione in futuro. Se in futuro mi troverò a dover scegliere una tipologia particolare di griglia per barbeque grazie a questo blog farò una scelta più saggia.
In conclusione affrontando in prima persona questi studi, ho capito quanto sia importante la storia legata ad un semplice oggetto per poterne comprendere la forma e lo sviluppo attuale, dato che quando si tratta di sviluppo nulla è lasciato al caso!

E.R

- Esperienze personali con l'orzo

Dato lo studio di questo cereale, preso dalla curiosità  ho provato a cimentarmi nella preparazione di un piatto tipico toscano a base d'orzo. Ho così fatto un'esperienza a tu per tu con il cereale da me trattato in questo blog.

Ciò che segue sono degli scatti che ho fatto mentre cucinavo questo delizioso piatto:



Step 1: Cottura

Step 2: Speziatura







Step 3: Aggiunta del condimento

Step 4: Piatto finito pronto per essere mangiato

 

- Abecedario sull'orzo

 Provando a creare un ABECEDARIO sull'orzo......

A: ALIMENTO 
B: BIRRA
C: CEREALE
D: DIGESTIONE
E: ETTARO
F: FARINA
G: GENETICA
H: HORDEUM
I: INDUSTRIA
J: -
K: -
L: LAVORAZIONE
M: MUSICA
N: NUTRIENTE
O: ORZO
P: PROTEINE
Q: QUADRO
R: RINFORZO
S: SOLUBILE
T: TERRENO
U: UMIDO
V: VITAMINA
W: WHISKY
X: -
Y: YOGURT
Z: -

- L'orzo e le sue proprietà

L'orzo è un cereale ricco di proprietà benefiche, ma quali sono i suoi valori nutrizionali e quante calorie apporta!?

Tra le caratteristiche  alimentari più importanti da menzionare ci sono i VALORI NUTRIZIONALI

- Le lavorazioni dell'orzo

La qualità dell' orzo dipende da come il terreno viene coltivato.E’ ormai appurato che i cereali possono essere realizzati con minime lavorazioni a condizione che il terreno non presenti suole superficiali e sia garantita l’assenza di ristagni d’acqua per lunghi periodi. Se all’interno del piano colturale è prevista una lavorazione con attrezzi scarificatori il terreno per il frumento può essere preparato con macchine combinate o passaggi a croce di frangizolle, utili ad affinare i primi 10/15 cm o arature superficiali intorno ai 20 cm.








E per fare la birra d'orzo???!?

Ecco qui una buona lettura che spiega tutto ciò che c'è dietro

Sopra riportato un ottimo schema che spiega i vari processi che portano alla creazione della birra dalla germinazione dell'orzo.